Sopa de verduras casera de la abuela Carlota (fácil, sana y reconfortante)
Hola, cariño 😊 Hoy vamos a preparar una receta de las de toda la vida. 👉 Una sopa de verduras sencilla, calentita y de esas que parecen abrazarte por dentro. Porque hay días en los que el cuerpo no pide cosas complicadas. Pide cuchara. Pide calma. Y pide comida casera. Y para eso… pocas cosas hay mejores que una buena sopa de verduras hecha con cariño 💛 🥕 La sopa que siempre arregla el día Mira, cariño… Esta receta no tiene secretos raros ni ingredientes difíciles. 👉 Solo verduras sencillas y un poquito de paciencia. Pero ya verás cómo: llena la casa de buen olor entra sola y sienta de maravilla Además: es económica ligera y perfecta para cualquier época del año Aunque en invierno… mm… sabe todavía mejor 😄 📝 Ingredientes 🥕 Verduras 2 zanahorias 1 puerro 1 cebolla pequeña 1 calabacín Brocoli 1 patata mediana 🫒 Para cocinar 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 litro y medio de agua o caldo de verduras Sal al ...
